家にある材料で★簡単だけど本格的★煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソースの★の材料を混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油(分量外)をひき、ハンバーグを両面こんがり焼く。焼けたらいったんお皿に取り出しておく。(後で煮込むので、中まで完全に火が通ってなくてもOK)

3. 3

   同じフライパンにサラダ油(分量外)をひき、くし切りにした玉ねぎときのこをしんなりするまで炒める。
   ※きのこはしめじやマッシュルームがオススメ

4. 4

   3に1を入れ、煮立たせたら、そこにハンバーグを戻し入れる。弱火〜中火で20分位煮込んだら完成！
   ※途中、ハンバーグを1回裏返す。また、ソースは半分の量になるくらいまで煮詰める。

5. 5

   お弁当に入れる時は、ソースの汁気を切ってください！
   パセリをトッピングするとオシャレ♪