鶏温玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大にカットしておきます。フライパンで塩胡椒を振り、火が通るまで炒めます。醤油、みりん、砂糖を加えて全体的に絡めます。

2. 2

   温玉をつくります。鍋にお湯を沸かし、卵をそっと割り入れます。白身が固まってきたらお玉ですくいます。

3. 3

   丼にご飯を盛ります。鶏肉と卵を乗せて完成。