デリ風に♪キノコとベーコンのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタス→洗って水気を切っておく
   
   ベーコン→短冊切りにする
   
   ぶなしめじ→石づきを切り落とし、バラバラにほぐす

2. 2

   フライパンに油を熱し、ニンニクチップとベーコンを入れて炒める。
   
   ぶなしめじを入れ、一緒に炒める。
   
   全体に火が通ったら火を止め、ぽん酢を入れて冷ましておく。

3. 3

   水気を切ったレタスを一口大にちぎってボウルに入れ、お好みのドレッシングをかけてさっくり混ぜ合わせる。
   
   ＊我が家ではピエトロを使ってます。

4. 4

   ボウルに炒めたきのこ類を入れ、全体的に絡めて出来上がり。