簡単で美味しい♪オニオンスープ→グラタンスープにも レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ小
- 2個
- バター
- 20g
- 固形ブイヨン
- 2個
- 水
- 600ml
- ドライバジル
- 一振り
作り方
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- 1
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- 玉ねぎは繊維に沿って薄切りする。
鍋にバターと玉ねぎを入れ、中火〜弱火でゆっくり10分炒める。
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- 2
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- 水とブイヨンを入れ10分煮込む。
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- 3
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- 器に盛ってドライバジルやパセリなどを振る。
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- 4
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- ★お役立ちメモ★
ドライバジルも自家製で作れます。
「ミルなしで簡単！自家製ドライバジル作り方&保存方法」
レシピID：1510021918
おいしくなるコツ
しっかりと玉ねぎを炒めること。
きっかけ
玉ねぎがたくさんあったので。
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ここにバケットとチーズを乗せ、オーブンで焼けばオニオングラタンスープに！