スィートバジルで♪自家製ハーブソルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スィートバジルは洗って葉だけ取り、水気をふき取っておく。
   
   保存容器と塩を用意する。

2. 2

   塩→葉→葉→塩の順に容器に入れていく。
   
   隙間が空くので、時々スプーンなどで軽く押さえる。

3. 3

   葉は完全に塩に埋まっている状態。
   数日で塩に香りが移る。
   
   香りが移った塩をサラダやパスタに使う。
   
   常温保存で半年くらいで使い切る。

4. 4

   ★お役立ちメモ★
   
   「新鮮バジルを長持ちさせる保存方法」↓
   レシピID：1510021911

5. 5

   ★お役立ちメモ★
   
   「ミルなしで簡単！自家製ドライバジル」
   レシピID：1510021918