アプリで広告非表示を体験しよう

たけのこのぬか漬け レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
M@H
たけのこを下処理してぬか床に漬けるだけ！春だけ限定のぬか漬けです。

材料（2人分）

たけのこ水煮
1/2個
ぬか床
漬かる分量
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    たけのこ水煮を縦半分に切る。水気をふき取り、ぬか床に押し込むように埋めて、1日漬ける。

    翌日ぬかを洗い流し、食べやすく切って出来上がり。
  2. 2
    初めてのぬか床作り
    「ぬか床作りに挑戦」レシピはこちら↓
    レシピID：1510021797
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下ゆでしてアク抜きしたものを使うこと。

きっかけ

ぬか床を作ったので、何でも漬けてみています。

公開日：2019/04/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ぬかづけ（糠漬け）春のおもてなし料理たけのこ
料理名
たけのこのぬか漬け

このレシピを作ったユーザ

M@H 料理は化学⁉ 実験気分で節約ヘルシー料理を楽しんでいます。 特に発酵や低温調理、保存食など試行錯誤して作るのが好き。 旬の安くて美味しい食材を使った野菜料理や和食がメイン。名前のないオリジナル副菜が多数。 たま〜に各国料理もチャレンジしてます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ぬかづけ（糠漬け）の人気ランキング

1位 ハヤトウリ☆ぬか漬け
2位 小家族用☆　冷蔵庫で「カブのぬか漬け」
3位 精米所の生ぬかで＊ぬか床の作り方
4位 大根のぬか漬け　コツとぬか床の後処理
5位 初めてでも出来る♪ ぬか床作りに挑戦！
6位 かぶのぬか漬け
7位 我が家定番【白菜糠漬け】
8位 生姜のぬか漬け
9位 ★おばあちゃんの たくあんの煮たの(郷土料理)★
10位 基本のたくあん
ぬかづけ（糠漬け）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

春のおもてなし料理
TOP10
たけのこ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする