★ほうれん草のピーナッツ和え★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は洗ってたっぷりのお湯で１分ほど茹で、水にさらしてからぎゅっと絞ります。
   ほうれん草は小松菜に変えても美味しく出来ます(*´꒳`*)

2. 2

   落花生は殻と薄皮を剥いて厚手の保存袋に入れ、めん棒等で叩き細かく砕きます。

3. 3

   ボールに②と★印の調味料を入れ、よーくかき混ぜます。

4. 4

   ③に食べ易い幅に切った①のほうれん草を手でほぐしながら加え、箸でざっと混ぜます。

5. 5

   箸でざっと混ぜた後、手でほうれん草を揉み込み味を馴染ませます。

6. 6

   後はお皿に盛って完成です。