簡単！かわいい！薔薇の花びらみたいなアップルパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの芯を取り除き、皮付きのまま薄くスライスする。
   
   今回は青森産のふじを使用。

2. 2

   スライスしたりんごを器に入れ砂糖を入れ、ラップをして電子レンジで3〜4分、くったりするまで加熱する。
   
   水分が出てるので、全体を混ぜて甘みを均等にして冷ましておく。

3. 3

   パイシートを4等分して、4隅の角を落とす。(丸型に近づけるため)
   
   耐熱容器にアルミホイルを入れ、その中にヒダを寄せながらパイシートを入れる。

4. 4

   今回使ったのはこちらのパイシート。150g×2枚入り。

5. 5

   りんごの皮を下にして、手のひらの上で円錐形を作るように1枚ずつ巻いていく。巻き終わりに次のりんごを重ねていく感じで、容器のサイズ位に巻けたらパイの中へ入れる。

6. 6

   仕上げにグラニュー糖を花びらにふりかける。
   
   オーブンを200度で予熱して、200度で25分焼いて完成！
   
   ミントの葉を添えて出来上がり。

7. 7

   ★お役立ちメモ★
   
   パイ生地の切り落とした角も一緒に焼いて、熱々のうちにビニール袋に入れ、砂糖をまぶせば美味しいおやつです。