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塩味が美味しい。カボチャの煮物 レシピ・作り方

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Yavoo!
毎日のおかずにどうぞ

材料（4人分）

カボチャ
1/2個
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
顆粒だし
2g
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作り方

  1. 1
    カボチャはタネと皮を取っておきます。
  2. 2
    鍋にカボチャを入れ、半分くらい浸るまで水と砂糖、顆粒だしを入れて中火にかけます。
  3. 3
    カボチャに火が通ったら、塩を入れて弱火で水気がなくなるまで煮て完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油を使っても美味しいですが、塩だけの方が色が良いです

きっかけ

普段のご飯のおかずとして作りました。

公開日：2018/09/01
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

Yavoo! 冷蔵庫にあるものでざっくり適当に、でも意外に細かいことを気にしながら料理します。保存の利く材料、冷凍可能なものをよく使います。今は熟成がブーム。 最近トーチバーナーを買ったので、もうすぐ炙りブームが来そうです。

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