ジャーマンポテトグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮を剥き、半分に切ってから薄くスライスします。シメジは石づきをとっておきます。ジャガイモはよく洗い、皮のまま食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   ジャガイモをシリコンスチーマーに入れて、柔らかくなるまでレンジします。ベーコンは食べやすいサイズにカットします。

3. 3

   フライパンでベーコン、タマネギ、シメジを炒めます。火が通ったら、ジャガイモと合わせて耐熱皿にのせます。

4. 4

   粗挽き胡椒をふり、とろけるチーズをかけたら、オーブンで180度で焼きます。チーズに焦げ目が付いてきたら完成。