南蛮漬けリメイク 酸味がくせになるピザトースト レシピ・作り方
材料（1人分）
- ご自宅の南蛮漬けに使った野菜 トースト全体に乗せる程度
- ケチャップ 大さじ一杯半
- とろけるチーズ 適量
- パセリ 適量
- ビン入りオリーブの実 あれば
作り方
- 1 ボウルにケチャップ、かなり細かくちぎったパセリ、南蛮漬けの野菜(ピーマン、玉ねぎ、人参などがオススメ！)を入れて、細かくちぎったオリーブの実(あれば)を加えて混ぜる。
- 2 パンの上に混ぜた具材を乗せて全体にのばす。チーズをトッピングしてオーブントースターでパンとチーズに好みの焦げ目がつくまで焼く。
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