塩ジャケで作るムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩ジャケを水に五分ほとつけて、塩気を減らします。

2. 2

   シャケの水気を拭いてから、粗挽きブラックペッパーを振り、小麦粉をまぶします。

3. 3

   フライパンにバターを入れ、シャケを焼きます。シャケに火が通れば完成。