大根と水菜のおかかポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を薄切りにします。

2. 2

   水菜をざく切りにして、さっとゆでて水にとり、ぎゅっと絞ります。
   ＊色をきれいに保ちたい場合は、ゆでるときに塩少々（分量外）を入れると良いです。

3. 3

   1、2をかつおぶしとポン酢で和えて完成です。