簡単♫鮭の味噌マヨチーズホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんとピーマンは千切りに、玉ねぎは半分に切って薄くスライスし、しめじは石づきを切り落として手でほぐします。
   もやしは洗って水気を切ります。

2. 2

   器に★印の調味料を入れてよーく混ぜ合わせます。

3. 3

   アルミホイルを広げて玉ねぎを敷き、その上に生鮭の切り身を乗せて塩を少々振ります。

4. 4

   ③に②を大さじ1.５位ずつかけます。

5. 5

   ④にピーマン・にんじん・もやし・しめじを乗せます。

6. 6

   ⑤に残っている②をかけます。

7. 7

   アルミホイルを合わせて隙間が開かない様クルクル巻き、両端を捻ってしっかり閉じます。

8. 8

   予熱したグリルに⑦を並べ、強火で１５分焼きます。

9. 9

   １５分経ったらアルミホイルを開けてとろけるチーズを手で裂き、格子状に乗せます。

10. 10

    アルミホイルを開けたまま再度グリルに戻し、火は付けずに予熱でチーズを溶かします。

11. 11

    ３０秒程してチーズがとろっと溶けたら完成です。

12. 12

    後はお皿に乗せて熱々を召し上がれ(*´꒳`*)