コロコロ可愛い♡ポテトボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柔らかく茹でたじゃが芋をボールに入れ、温かい内にフォークで潰します。

2. 2

   ①に◎印の材料を加えてねっとりとするまでよ〜く混ぜ合わせます。

3. 3

   ②を一口サイズに丸めて分量外の薄力粉をまぶします。

4. 4

   鍋にサラダ油を適量入れて１８０度に熱し、適温になったら③を入れます。

5. 5

   時々優しく転がしながら、こんがりきつね色になるまで揚げます。

6. 6

   きつね色になるまで揚げたら、キッチンペーパーを敷いた新聞紙等の上に移し、余分な油を切ります。

7. 7

   油を切ったらお皿やカゴにキッチンペーパーを敷き、こんもりと盛って完成です。
   揚げたてを召し上がれ〜♡