タマチャンショップの三十雑穀米で★焼き肉のっけご飯 レシピ・作り方
材料(1人分)
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ1
- お米(白米)
- 0.6合
- 焼き肉用の牛肉
- 2~3枚
- 味塩こしょう
- 小さじ1/6
- 焼き肉のタレ
- 大さじ1
- 刻み海苔
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- お米を研いで『タマチャンショップの三十雑穀』を加え、水を目盛りより3mm ほど多めに入れて1時間ほどおいて炊きます。
炊きあがったら10分ほど蒸らし、全体をよく混ぜ合わせます。
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- 2
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- 焼き肉用の牛肉に味塩こしょうをかけ、3分ほど焼いて食べやすいサイズ切り焼き肉のタレをなじませます。
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- 3
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- 雑穀米に牛肉をのせて、刻み海苔をかけたら出来上がりです。
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- 4
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- 『タマチャンショップの三十雑穀(白)』を使用しました。
きっかけ
タマチャンショップ三十雑穀レシピコンテストのために作りました。
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