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大根ときゅうりのごま和え レシピ・作り方

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yuuiruyan
切って擦って和えて完成！ぽりぽり食感が良いごま和えです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

きゅうり
1本
大根
5cm
わかめ(水で戻したもの)
ひとつかみ
いりごま
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうり、大根を棒状に切ります。わかめは、大きい場合はざっと刻みます。
  2. 2
    ごまを擦って、醤油、砂糖を混ぜます。
  3. 3
    1を2の和え衣で和えたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごまを擦るのが面倒ならすりごまでもいいですが、自分で擦る方がごまの風味が良くオススメです！

きっかけ

いつもごま和えは菜っ葉系なので、他のものでも作ろうと思って

公開日：2017/03/15
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関連情報

カテゴリ
その他の和え物きゅうり大根5分以内の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

yuuiruyan

つくったよレポート（ 1 件）

2024/03/26 18:00
おいしかったです。
mixsand

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