簡単☆濃厚☆しめじとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1cm幅にスライスします。

2. 2

   しめじは根元を切ってほぐします。

3. 3

   ベーコンは５mm幅に切ります。

4. 4

   フライパンにオリーブ油をひいて熱し、玉ねぎ・しめじ・ベーコンを入れて炒めます。

5. 5

   玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、生クリーム・牛乳・コンソメ・みりんを加えます。

6. 6

   味をみて塩・胡椒を加え、しばらく煮込みます。

7. 7

   その間にパスタを茹でます。
   パスタは規定の茹で時間よりも１〜２分短めに茹でます。

8. 8

   パスタが茹で上がったら、フライパンに移してクリームとしっかり絡めます。

9. 9

   クリームとパスタがしっかり絡んだら お皿に盛ってブラックペッパーをふりかけ、パセリを散らしたら完成です。