簡単☆濃厚☆しめじとベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは1cm幅にスライスします。

   

2. 2 しめじは根元を切ってほぐします。

   

3. 3 ベーコンは５mm幅に切ります。

   

4. 4 フライパンにオリーブ油をひいて熱し、玉ねぎ・しめじ・ベーコンを入れて炒めます。

   

5. 5 玉ねぎがしんなりするまで炒めたら、生クリーム・牛乳・コンソメ・みりんを加えます。

   

6. 6 味をみて塩・胡椒を加え、しばらく煮込みます。

   

7. 7 その間にパスタを茹でます。
   パスタは規定の茹で時間よりも１〜２分短めに茹でます。

   

8. 8 パスタが茹で上がったら、フライパンに移してクリームとしっかり絡めます。

   

9. 9 クリームとパスタがしっかり絡んだら お皿に盛ってブラックペッパーをふりかけ、パセリを散らしたら完成です。