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油もお肉もルーも使わない☆ヘルシー野菜シチュー レシピ・作り方

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みずたまSweet
油もお肉もルーも使わない☆ヘルシー野菜シチューです☆

材料(2人分)

1.5カップ
白菜
2枚
大根
1/6本
玉ねぎ
1/8個
小さじ1
コンソメキューブ
1個
牛乳
1/4カップ
水溶き片栗粉
大さじ2~3
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作り方

  1. 1
    水に食べやすいサイズに切った白菜と大根と玉ねぎを入れ、塩とコンソメキューブを加え8分ほど加熱します。
  2. 2
    牛乳を加えてさらに一煮立ちさせ、水溶き片栗粉を回し入れ2分ほど加熱してとろみをつけます。
  3. 3
    器に盛りつけたら出来上がりです。

きっかけ

ヘルシーなシチューを作ってみました。

公開日:2017/03/28

関連情報

カテゴリ
クリームシチュー野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

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