簡単トースターでアボカドスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖を篩にかけながら入れる。オーブントースタを予熱しておく

2. 2

   そこにアボカド半個をスプーンで掬って入れる。

3. 3

   アボカドをヘラなどで縦に切りながら混ぜ合わせる。

4. 4

   水を入れすぎないよう気をつけながら、少しずつ加え、ヘラで混ぜわせ、ボソボソな感じ残る感じでまとめる。

5. 5

   生地の塊を打ち粉をした板の上で何度か折り返しながら四角い塊にまとめラップをして冷蔵庫で10分休ませます。

6. 6

   包丁で6つに切ります。プレートにクッキングシートを敷き生地を載せます。

7. 7

   オーブントースター1000wで約5分表面がうっすら焦げるまで焼きます。

8. 8

   アルミホイルをかぶせ、火力を落として15分から20分焼きます。

9. 9

   竹串など挿して中まで焼けてるか確認し焼けたらお皿に盛り付け完成です。