牛肉とピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタをとり、食べやすく切ります。
   にんじんは薄切りにして、レンジで火を通しておきます。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒めます。8割くらい火が通ったらにんじんも加え、牛肉の赤いところがなくなるまで炒めます。

3. 3

   しょうゆ、みりん、ピーマンを加えて、水分がとぶまで炒めたら完成です。