簡単★ワカメときゅうりの甘酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは厚さ2~3ミリの輪切りにし、ボウルに入れ、小さじ1/2の塩でもみ5分おきます。水分が抜けたらぎゅっと絞る。

2. 2

   ワカメ(今回は生ワカメを使用)は1分ほど水に放し、塩気を抜く。その後、水気をしっかりと拭き取り一口サイズに切る。

3. 3

   ★の調味料をボウルの中で混ぜ合わせ、きゅうりとワカメも入れて和える。