シメジのキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、ピーマンも同じ太さにスライスします。シメジは石づきをとってフライパンで炒めます。

2. 2

   耐熱皿にパイシートを並べ、フォークで穴を開けておきます。

3. 3

   炒めたキノコ、野菜と卵と牛乳、コンソメキューブを混ぜ、パイシートに流し込みます。

4. 4

   とろけるチーズとスライスしたトマトを乗せ、オーブンでじっくりと焼きます。220℃で30分くらいです。

5. 5

   中まで焼けたら完成。