簡単激うま！淡路島オニオンスパイスで新じゃが炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがは皮を剥いて、薄～くスライスしてから細切りにし、ボールの水煮晒して、ザルに上げて水を切っておきます。

2. 2

   新玉ねぎは、縦に薄切りにします。
   フライパンに合挽き肉を置いてから中火に掛け、30～40秒くらい放っておきます。
   チリチリと下の方に焼き目が付いて来たら木べらでほぐします。

3. 3

   肉をザッと炒めたら、玉ねぎとじゃがいもを入れ、木べらでしんなりするまで炒めます。
   じゃがいもを一切れかじってみて火が通っていれば、スパイスを振って炒め合わせれば出来上がりです。