材料(3人分)
- 冷凍ミックスベジタブル
- 30㌘
- スライスベーコン
- 50㌘
- レタス
- 3枚
- トマト
- 1個
- きゅうり
- 2/3本
- *にんにくパウダー
- 少々
- *バター
- ひとかけ
- *塩コショウ
- 少々
- *レモン汁
作り方
-
- 1
- レタスはよく洗ってちぎる。トマトは食べやすい大きさに、きゅうりはスライスにして食べやすい大きさに切る。これらを皿に盛り付けておく。ベーコンは細く切る。
-
- 2
- 小鍋に少しの湯を沸かしミックスベジタブルを入れ1分茹でザルにあげる。フライパンにバターを入れ中火でベーコンを炒める。にんにくパウダーをかけ、ミックスベジタブルを入れ一緒に炒める。
-
- 3
- 炒まったら、塩コショウで味を整え①の野菜を盛り付けた上に油ごと回しかける。レモン汁をかけて完成。
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