アンチョビポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを皮ごと鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ、沸騰させて茹で、火が通ったら皮をむき耐熱皿に並べる。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、にんにくとアンチョビペーストを炒め、にんにくが色付いたらバジルを加え、1にかける。

3. 3

   チーズをふりかけ、直火のグリルで10分、中火で焼く。