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和風ハーブオムレツ レシピ・作り方

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子リスの台所
白みそで甘味を加えます。

材料(1人分)

2個
バジルの葉
6枚
白味噌
小さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵をボウルに割り入れ、白味噌を加え泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。
  2. 2
    細かく切ったバジルの葉を加え、ごま油を引いたフライパンに流し入れる。
  3. 3
    中火で片面に焼き色をつけ、ひっくり返して弱火で火を通す。

きっかけ

味つけに白味噌を使いました。

公開日:2015/08/11

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カテゴリ
オムレツ

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子リスの台所 自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。

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