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簡単!おつまみ!ごはんもすすむ!しめじの豚キムチ レシピ・作り方

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みずたまSweet
しめじを使った豚キムチです。
ビールに合うおつまみとしても、ごはんのお供にも最適です。

材料(2人分)

豚こま切れ
80g
しめじ
1/2袋
キムチの素(韓国産)
小さじ2
しょう油
小さじ1
サラダ油
適量
ねぎ(小口切り)
適量
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作り方

  1. 1
    しめじをほぐして、油をひいたフライパンでしんなりするくらい(3分ほど)炒めます。
  2. 2
    豚肉を加えて、さらに2~3分炒めます。
  3. 3
    キムチの素、しょう油を加えて、1分くらい炒めて出来上がりです。
    器に盛ってからねぎをかけてください。

きっかけ

豚キムチのおつまみを食べたくて、冷蔵庫にあったしめじでアレンジしてみました。

公開日:2015/05/20

関連情報

カテゴリ
豚キムチ簡単おつまみ焼酎に合うおつまみビールに合うおつまみ
料理名
しめじの豚キムチ

このレシピを作ったユーザ

みずたまSweet はじめまして☆ ご覧いただきありがとうございます☆ 第3期公式アンバサダー【みずたまSweet】です。 お家でゆっくり食べること呑むことが好きで、投稿するレシピもお酒に合うおつまみが多いです。 簡単で格安の材料で作れるものばかり(*^ー^)ノ♪ もう一品欲しい時などにどうぞ☆ 楽しくて美味しくて健康的で幸せな日々に感謝です☆

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