よもぎ白玉のミルクぜんざい レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に水を少しずつ入れ、混ぜてまとめ、一口大に丸めて真ん中を指で押しボタン状にして沸騰した湯で茹でる。

2. 2

   団子が浮いて15秒ほどしたら冷水にさらす。

3. 3

   鍋に粒あんと牛乳を入れて弱火で温め沸騰したら器に入れ団子を入れる。