１歳のお豆の甘煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんはコロコロに切って、水からだしこんぶと一緒に煮ます。

2. 2

   にんじんが柔らかくなったら、ゆで汁をを大さじ1くらいの量だけ残してあとは捨てます。

3. 3

   そこに、大豆の水煮、砂糖、しょうゆ、みりんを加えて炒りつけます。水分がなくなったらできあがりです。