HMでかりふわドーナッツ レシピ・作り方

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ナナニ
白玉粉でモチモチ~
ヨーグルトがなければ牛乳でも
水分は耳たぶぐらいの柔らかさに。
練りすぎると硬くなるのでサササっと

材料(7.8個人分)

ホットケーキミックス
150㌘
白玉粉
50㌘
一個
ヨーグルト
大さじ4
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1
    ボールに卵、ヨーグルト、砂糖、白玉粉をよく混ぜホットケーキミックスを混ぜ合わせ一まとめにする。
  2. 2
    打ち粉(分量外)をふるいながら生地を伸ばしてコップとペットボトルの蓋でドーナッツの型を抜く
  3. 3
    170℃の油で表裏2、3分くらいきつね色になったらひきあげます
  4. 4
    粉砂糖をまぶし完成。

おいしくなるコツ

火が強すぎると硬くなるのでサササっと

きっかけ

優しいドーナッツを食べたくて

公開日:2014/06/19

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カテゴリ
その他のドーナツ

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