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豆乳のライスプリン レシピ・作り方
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子リスの台所
豆乳で煮込んだお米のデザートです。
材料(2人分)
米粉
100g
豆乳
カップ3
砂糖
大さじ3
くるみ
4〜5片
レーズン
適量
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作り方
1
鍋に豆乳と米粉を入れ煮立て、弱火にして15分かきまぜながら煮込む。
2
砂糖を入れて混ぜ、とろみがついたら器に入れ、くるみとレーズンを飾る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手作りの米粉を使うため簡単なデザートにしました。
公開日:2014/04/14
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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