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チョコ&あんのおしるこ レシピ・作り方
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子リスの台所
おしるこにチョコを入れます。
材料(2人分)
白玉粉
70g
水(白玉用)
50g
チョコレート
30g
あんこ
100g
水
50g
作り方
1
白玉に水を入れて捏ね、団子状にして熱湯で茹で、浮いてきたら冷水にさらす。
2
鍋にあんこと砕いたチョコレートを入れて弱火で温めチョコレートが溶けたら水を入れて混ぜる。
3
2を器に入れ1を浮かべる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あんことチョコを合わせました。
公開日:2014/02/17
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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