豆腐のとろとろスープ♪ レシピ・作り方

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わんちゅいちゅい
豆腐がスープに☆
ヘルシー♪

材料(5人分)

豆腐
1丁
キャベツ
1枚
100cc
牛乳
1カップ
コンソメ
ひとつまみ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    鍋に水、キャベツを入れしんなりするまで火にかける。
  2. 2
    1と豆腐をミキサーでとろとろにして鍋に戻す。
  3. 3
    2の鍋に牛乳、コンソメを入れひとにたちさせる。
  4. 4
    あじみて塩コショウで調節する。

きっかけ

豆腐をいつもと違う食べ方でいただきたかったので。

公開日:2013/12/10

関連情報

カテゴリ
クリームスープその他の大豆・豆腐

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