そば粉のガレット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
バターを湯煎で溶かす。
そば粉、米粉、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜ牛乳と、溶かしバターを入れて混ぜる。 - 2 薄く油を引いたフライパン（中火）に1の生地を薄く流し入れて焼き、端が色付いてきたら裏返して軽く焼く。（4枚程度)
- 3 室温に戻し柔らかく練ったクリームチーズ、シーチキン、ひよこ豆を合わせて2で包みオリーブオイルをかける。
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