板チョコで！パリ風ショコラーショー(ホットチョコ） レシピ・作り方
料理研究家 熊谷真由美
パリでいただくみたいな本格ショコラーショーCHOCOLATS CHAUDS（ホットチョコレート）を板チョコで贅沢な味わいにしあげます。チョコを使うから満足味。
材料（１人分）
- ココア 大２
- きび砂糖または砂糖 大２
- 板チョコ ２かけ
- 豆乳または牛乳 １５０ｍｌ
作り方
-
1
耐熱容器の中にココア・きび砂糖をいれる。 板チョコは手で細かく割っていれる。
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2
豆乳または牛乳は沸騰直前まで温めて加える。
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3
よく混ぜる。 完成！
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4
「おうちでこんなの飲めるんだあ」と⋁料理教室の生徒さん、その旦那様にも好評いただいています。フレンチトーストとのブランチにぴったり！
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- チョコレートドリンク
料理研究家 熊谷真由美
レシピサイト《くまの巻き》運営。海外・遠方から受講に見える、【ラクレムデクレム新浦安】料理教室&お菓子教室（東京駅から20分、京葉線JＲ新浦安駅すぐ。体験・単発有。）のレッスンレシピを無料公開中！生徒数のべ1万人、著書２０冊出版、テレビ出演多数のプロの料理研究家 熊谷真由美。パリで修業・フランス人シェフに呼ばれてミシュラン６つ星レストラン勤務。https://creme-cremes.com
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