卵を使わない米粉のクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
- 米粉 100g
- バター 100g
- 砂糖 80g
- 粉末麦芽飲料(ミロ) 20g
作り方
- 1 バターを柔らかく練り、砂糖をすり混ぜ、米粉、ココアを入れて混ぜる。
- 2 まとめてラップに包み冷蔵庫で30分〜寝かせ、好みの形に整形し、190°のオーブンで18分焼く。
- 3 冷めてから天板から動かして下さい。
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子リスの台所
自分がコレステロールちょっと高め&家族が貧血気味なので、低脂肪、野菜中心、鉄分補給、無添加料理をこころがけています。
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