パイナップルラッシー(ヨーグルトスムージー) レシピ・作り方

パイナップルラッシー(ヨーグルトスムージー)
料理研究家 熊谷真由美
料理研究家 熊谷真由美
ヨーグルトとパイナップルで、冷たいドリンク、ラッシーを手作り。のどごしがさわやかで美味しい。腸にもやさしいヘルシードリンクです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パイナップルは角切りにして冷凍。
  2. 2 果肉をフードプロセッサーでピュレ状にする。ボールに移す。
  3. 3 ヨーグルトと、好みで砂糖を加え混ぜる。
  4. 4 できたては、しゃりっとしてドロリとしています。冷たいうちにどうぞ。

きっかけ

ヘルシーな冷たいソフトドリンク。マンゴーラッシーがおなじみですが、同じく南国フルーツ、パイナップルとヨーグルトの相性もぴったり。

おいしくなるコツ

パイナップルはそのままでもOKですが、冷凍すると、氷いらずでシェイクのようになります。できたてをどうぞ。いただくとシャリッ、ドロッとした食感が楽しめます。

  • レシピID:1510007202
  • 公開日:2013/07/23
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カテゴリ
ヨーグルトドリンク
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ラッシー スムージー ヨーグルト 食物繊維
料理名
パイナップルラッシー ヨーグルトスムージー
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つくったよレポート(1件)

  • 愛理紗
    愛理紗
    2014/10/15 12:47
    パイナップルラッシー(ヨーグルトスムージー)
    爽やかな味で美味しかったです♡

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