ピンクの可愛い！桃の冷製ポタージュ（前菜）★★★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   桃はよく洗って水気を拭き、皮をつけたまま適当な大きさに切る。冷凍保存用袋に入れ、レモン汁を加え混ぜ、冷凍庫に３０分ほど入れて半分凍らせる。

3. 3

   ミキサーに桃、ラズベリー・砂糖・ヨーグルトを入れてよく撹拌する。ボールにあけ、牛乳・塩・こしょうで味を調える。

4. 4

   器に注ぎ、お好みでヨーグルトで飾る。