材料（２～４人分）
- 干し椎茸
- ３個
- 干し椎茸の戻し汁
- ２００～２５０cc
- キャベツ
- １／４
- 小あげ
- ３枚
- 砂糖
- 大さじ１
- しょうゆ
- 大さじ２
- こんぶだしの素
- 小さじ１ １／２
- オリーブオイル
- 小さじ２
作り方
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- 1
- フライパン(中火弱）に オリーブオイルをいれキャベツ(２cm切り）をかるく炒め 水で戻した干し椎茸(１cm切り）・小あげ(１ｃｍ切り）・こんぶだしの素・砂糖・しょうゆを入れる。
-
- 2
- １の中に 干し椎茸の戻し汁をいれ混ぜて ふたをし 味がしみこむまで煮て 完成。
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