ゆず胡椒クッキー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 バターを室温に戻し、柔らかくなるまで練り、砂糖を半量ずつ加えよくすり混ぜる。
- 2 薄力粉と片栗粉、ベーキングパウダーを一緒にふるい入れて、ゆず胡椒も入れて混ぜ、手でひとまとめにする。冷蔵庫に30分〜入れておく。
- 3 6mmくらいの厚さに延ばし型で抜いて170°のオーブンで15分焼いて出来上がり。
きっかけ
唐辛子クッキーを食べたことがあったのでゆず胡椒でもいけるかと試してみました。
おいしくなるコツ
ゆず胡椒は少量でも結構効くのでお好みで加減して。
- レシピID:1510006294
- 公開日:2013/04/25
関連情報
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- クッキー
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