エスニックたまごスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を水につけて一晩おく。

2. 2

   昆布を取り出しただしを鍋に熱し、わかめ、みりんとしょうゆを入れて沸かす。

3. 3

   火をとめて溶いた卵を流しいれ、火をつけて一煮立ちさせ、最後にオリーブオイルとナンプラーを入れる。