ひき肉とえのきの和風シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはざく切り、にんじん・じゃがいもはいちょう切り、えのきは根を切りバラバラにする。

2. 2

   鍋に水を入れ沸騰したら、ひき肉と野菜を入れる。
   あくをとり、材料が柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   火を止め、シチュー粉を少しづつ入れ溶かす。
   再び弱火でとろみがつくまで煮る。

4. 4

   かくし味のしょうゆを入れ混ぜる。