作り方
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- 1
- ブロッコリーは小房に分け、レンジにかけて柔らかくしておく。
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- 2
- トマトは皮をむきサイコロ状に切る。ブロッコリーも同じ大きさにしておく。
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- 3
- ボウルに、納豆、納豆のたれ、トマト、ブロッコリー、卵を入れてよく混ぜる。
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- 4
- 熱したフライパンに薄く油を敷き、3を流し入れ菜箸でかき混ぜながら卵が8割固まれば完成。
おいしくなるコツ
トマトの皮をむいておくと食べた時に気にならずに食べられます。
きっかけ
納豆を食べやすくするために作りました。
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