サクッと香ばしい☆まびきのマヨチーズ風味フライ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- まびき(切り身)
- 3切れ
- マヨネーズ
- 小さじ2
- ☆ 粉チーズ
- 小さじ2
- ☆ 小麦粉
- 小さじ2
- 卵
- 1/2個
- パン粉
- 適量
作り方
-
- 1
- まびきを2等分して骨の部分を切り落とす。
水気をふきとっておく。
-
- 2
- マヨネーズを両面につけて、合わせた☆、卵、パン粉の順につける。
-
- 3
- 180℃に熱した油で揚げたら完成!
おいしくなるコツ
揚げすぎに注意!
きっかけ
まびきが安かったので。
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パサつきやすい魚でもマヨネーズでジューシーに仕上がります!!