ふわふわ、しっとりマフィンケーキ。 レシピ・作り方
材料（5-6人分）
作り方
-
1
粉類は合わせて振るっておく。
バターは電子レンジで溶かしておく。 - 2 卵と砂糖をしっかり混ぜる。そこに牛乳をいれて混ぜる。
- 3 粉類を２－３回に分けて入れて、サックリ混ぜる。練らずに切る感じで。
- 4 ある程度ダマがなくなったら、溶かしバターをざっと混ぜる。
-
5
ケーキ型にクッキングシートを敷いて、一気に上から生地を流して焼く。１９０度のオーブンで25-30分焼く（厚さによりますが）
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