なすたっぷり♪ひき肉みそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   星印の調味料を合わせ、よく混ぜておく。

2. 2

   なすはへたをとったら乱切りにする。

3. 3

   フライパンに油を熱し、なすを入れてじっくり炒める。切っためんに焼き色付くように火を通す。

4. 4

   なすを一度お皿に移し、フライパンでひき肉を炒め、火が通ったら炒めたなす、１の味噌を入れさっと絡め炒めれば完成。