ささみ・レンコンの明太子和え和風パスタ レシピ・作り方

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レンコンのシャキシャキした歯ごたえをお楽しみください!!

材料(1.5人分)

生パスタ
200g
ささみ
150g
レンコン
100g
明太子
100g
アスパラガス
1本
こねぎ
適量
にんにく
1カケ
バター
15g
醤油
適量
みりん
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    フライパンにバターをひき、にんにくを炒める
  2. 2
    ささみ、レンコン、アスパラガスを入れて炒め、醤油・みりん・塩コショウをして味を整える
  3. 3
    茹でた生パスタ、明太子とこねぎを入れて、よく混ぜて、出来上がり!!

おいしくなるコツ

ささみ、レンコン、アスパラガスは炒めすぎないこと! ささみはやわらかく、レンコン・アスパラガスはシャキシャキの歯ごたえを楽しめます。

きっかけ

ささみを使った料理のバラエティを増やしたかったから

公開日:2012/05/01

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
和風スパゲティ

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