甘みのある天ぷら レシピ・作り方

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925mico
みりんをいれることで　衣が甘みのある感じに。

材料（２～３人分）

玉ねぎ
２個
人参
半分
椎茸
２個
大豆(水煮）
大さじ２
天ぷら粉
大さじ７～８
水
約２００㏄
みりん
大さじ１～２

作り方

  1. 1
    ボールに　天ぷら粉・水・みりん・玉なぎ(細切り）・人参(細切り）・椎茸(細切り）・大豆を入れよく混ぜる。
  2. 2
    中火弱の油で　焼き色がつくまで揚げて　完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に・・・。

公開日：2012/04/09
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カテゴリ
天ぷら
料理名
天ぷら

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